Ayam masak kicap

[vc_row css=”.vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column][vc_column_text]

Bahan-bahan

Ayam masak kicap sempoi. Makan dengan nasi putih dan sup tulang sure terangkat!!. Bahan-bahan ( 1-2 orang )

➡️ 1 bahagian paha ayam

➡️ Garam kunyit secukupnya

➡️ Minyak untuk menggoreng

➡️ 1/2 biji bawang besar -hiris nipis

➡️ 2 ulas bawang puting- mayang

➡️ 1cm halia- cincang halus

➡️ Kicap pekat manis secukupnya

➡️ 2-3 biji cili padi- potong dua

➡️ 1-2 batang cili hijau

Cara Penyediaan

1️⃣ Potong ayam kecik-kecik dan bersihkan

2️⃣ Lumurkan ayam dengan garam kunyit dan goreng sehingga 2/3 masak. Kemudian ketepikan

3️⃣ Ambik dua sudu besar minyak lebihan goreng ayam tadi.

4️⃣ Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili sampai naik bau.

5️⃣ Kemudian masukkan kicap dan ayam. Goreng sampai ayam masak.

6️⃣ Akhir sekali kalau suka cili hijau bolehlah hiris cili hijau dan masukkan ke dalam ayam.

7️⃣ Goreng sekejap dan padamkan api.

8️⃣ Siap untuk dimakan.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]