Blog

Air ( 500ml )

Lengkuas 1 inci

Daun limau purut 3 helai

Serai 1 batang

Akar ketumbar 1

Bawang putih ketuk 2 ulas

Bawang besar dihiris 1/2 biji

Ayam kopeh 4-6 ketul (nak bagi sedap supaya stock tulang meresap ke dalam kuah)

Paste tomyam 1 tbsp (nak pedas lebihkan)

Udang

Lala

Sos cili MH MOHD 3tbsp

Sos tiram MH MOHD 2 tbsp

Garam, gula

Kuew teow

Sayuran

Kubis

Carrot

Tomato

Cendawan