Menu puasa day 29 : Kuzi roti jala

Bahan2 perapan ayam

Ayam 1 ekor

Bawang putih 5 ulas (tumbuk)

Halia 1 inci (tumbuk)

Za’faron /safron 1 cubit

Perap selama 2 jam

Bahan2 kuah kuzi

Bawang merah 1kg* (bawang merah ni perlu guna banyak untuk pekatkan kuzi )

Halia 2 inci *

Bawang goreng 1 paket kecil *

Rempah kuzi + air 100g

Garam, gula

Sos tiram MH MOHD 2tbsp (sos tiram penting kerana ayam yang diperap tadi tu kita tak goreng, jadi untuk potong rasa ayam yang kuat, kita perlu letak sos tiram supaya tidak rasa pelik )

Kacang badam / gajus

Kismis / kurma

Susu cair 1/2 tin

SIAP !!!

Selamat mencuba guys

Semestinya dengan produk MH MOHD