Sambal Kicap / Air Asam Ikan Bakar
Bahan-bahan
- Cili padi
- Belacan – jika suka
- Bawang merah
- Limau nipis
- Tomato – jika suka
- Garam – jika perlu
- Gula
- Kicap MH Mohd
Cara Penyediaan
Langkah 1:
Patah-patahkan cili padi.
Langkah 2:
Bakar belacan menggunakan api / bakar dalam oven hingga naik bau
Langkah 3:
Tumbuk belacan dan bawang merah
Langkah 4:
Masukkan garam ( jika perlu ) dan gula secukup rasa
Langkah 5:
Masukkan tomato yang dipotong dadu
Langkah 6:
Masukkan kicap, perahan jus limau
Siap!
