Menu puasa day 10 : Ikan bakar berempah

Bahan Blend

Bwg putih 3 ulas

Bwg merah 5 biji

Serai 1 btg

Halia 1 inci

Bunga kantan 1

Daun limau purut 5 helai

Cili giling 2 tbsp

Sos cili @mhmohd.hq 4 tbsp

Sos tiram @mhmohd.hq 3 tbsp

Garam&gula

Air (utk smooth masa blend)

Ikan pilihan (siakap, pari, keli, kembung, talapia dan etc)

Daun pisang

Daun kesum

Daun kunyit

Bakar diatas dapur menggunakan api sederhana selama 20-30 minit tanpa perlu usik atau terbalikkan dia)