Bahan2

bawang besar 2 biji

bawang putih 3 ulas

serai 1 batang

jintan manis 2 tbsp

jintan putih 1/2 tbsp

minyak masak 100-200ml

sos cili MH MOHD 2 tbsp

sos tiram MH MOHD 2 tbsp

garam

serbuk kunyit

blend semua bahan di atas, perap pada seekor ayam selama 4 jam

bakar pada suhu 220c selama 30minit

cicah dengan pencicah MH MOHD guys
