Udang Masak Merah
Bahan-bahan
➡️ 1/2 kg udang basah (dibersihkan)
➡️ 2-3 sb cili kering kisar
➡️ 5 biji bawang merah (dikisar)
➡️ 2 ulas bawang putih (dikisar)
➡️ 1 inci halia (dikisar)
➡️ 1/2 inci lengkuas (dikisar)
➡️ 1 batang serai (diketuk)
➡️ 3 sb sos cili
➡️ 1 sb sos tomato
➡️ 1 sudu makan kicap masin/manis
➡️ 1 sb sos tiram
➡️ garam dan gula secukupnya
➡️ 1 labu bawang besar (dimayang)
➡️ 1 biji cili merah (dihiris)
Cara Penyediaan
Langkah 1:
Tumiskan bahan2 kisar dan serai sehingga terbit bau. Masukkan sos tiram, sos cili, kicap dan sos tomato. Tambahkan sedikit air dan kacau perlahan.
Langkah 2:
Masukkan udang, bawang besar, cili merah dan sedikit air. Kacau rata-rata.
Langkah 3:
Perasakan dgn garam dan gula secukupnya.
Langkah 4:
Siap untuk dihidangkan.
JAMES BURKE
This is Photoshop’s version of Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quisbibendu
mauci elit consequat ipsutis sem nibsed odio sit amet nibh vulputate cursus a sit amet mauris. Morbi accums anp sum velit. Nam nec tellus. This is Photoshop’s version of Lorem Ipsn gravida.
JONATHAN SMITH
This is Photoshop’s version of Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quisbibendu
mauci elit consequat ipsutis sem nibsed odio sit amet nibh vulputate cursus a sit amet mauris. Morbi accums anp sum velit. Nam nec tellus. This is Photoshop’s version of Lorem Ipsn gravida.
MARIAH SIMPSON
This is Photoshop’s version of Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quisbibendu
mauci elit consequat ipsutis sem nibsed odio sit amet nibh vulputate cursus a sit amet mauris. Morbi accums anp sum velit. Nam nec tellus. This is Photoshop’s version of Lorem Ipsn gravida.